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4 recettes printanières à essayer

4 recettes printanières à essayer


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Les membres talentueux de notre réseau de contenu culinaire tirent le meilleur parti de la saison

Combinez tout ce que le printemps a à offrir dans une salade fraîchement hachée.

Les produits de saison sont une mine d'or dans la cuisine - vous aidant à préparer des plats délicieux et créatifs avec ce qui est mûr et frais. Tout cuisinier qui profite de la générosité d'une saison est ingénieux et innovant, et heureusement pour nous, les membres de notre réseau de contenu culinaire ne sont pas étrangers à cette notion.

Cliquez ici pour voir la recette de pois et pousses de printemps à la pancetta et aux orecchiettes

Prenez cette recette d'orecchiette avec des pois de printemps, des pousses et de la pancetta de Goûter la nourriture. Léger et rafraîchissant, mais suffisamment copieux pour les jours de printemps précoces (et encore froids), c'est la célébration parfaite du printemps. Ou ces blinis de sarrasin de Yumivore, servant de récipients pour le caviar ou le saumon fumé, sont des bouchées délicieuses et opportunes pour célébrer la veille de l'été.

Cliquez ici pour voir la recette de blinis au sarrasin

Pour un déjeuner en semaine, cette salade hachée BLT de Nourriture du voisin mélange tout ce que le printemps a à offrir - avocat, pois, carottes et poivrons - et l'habille d'une vinaigrette crémeuse avec des copeaux de cheddar fort.

Cliquez ici pour voir la recette de salade hachée BLT

En dessert, des sablés citron Meyer de Cupcakes et chips de chou frisé ami The Redhead Baker sont rafraîchissants et piquants et mettront un ressort dans votre démarche après un repas copieux.

Biscuits sablés au citron Meyer

Le printemps est à nos portes, tout comme une abondance d'ingrédients qui rendront votre cuisine opportune et fraîche. Essayez ces recettes de notre réseau de contenu culinaire et voir quoi d'autre ils ont en réserve.

Anne Dolce est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @anniecdolce


13 recettes de radis que vous devez essayer ce printemps

Utilisez des radis pour ajouter du croquant à votre salade de poulet.

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Ces sandwichs ouverts constituent un déjeuner léger et sain.

Légumes = hack de pâtes saines.

Vous devez le servir à toutes vos fêtes de printemps.

Si vous avez besoin de croquant dans vos salades mais que vous voulez les garder saines, ajoutez des radis au lieu de croûtons.


55 desserts printaniers colorés pour célébrer la saison

Du dîner de Pâques au brunch de la fête des mères, ces recettes de desserts printaniers sont parfaites pour toutes les occasions.

Une fois que le temps se réchauffe, nous sommes prêts à échanger des gâteaux au chocolat fondu et des plats fondants contre des desserts printaniers plus légers et plus brillants. Que vous ayez besoin d'une fin en douceur pour le dîner de Pâques ou d'une gâterie parfaite pour le brunch de la fête des mères, nous avons rassemblé de nombreuses options pour toutes les occasions. Essayez notre lot de délicieux desserts aux fraises pour le printemps ou mélangez des meringues (nous avons une excellente recette de dessert végétalien !) et garnissez-les des meilleurs fruits de la saison.

Décorez votre prochain lot de cupcakes avec des marguerites (ou votre fleur préférée !) en guise de clin d'œil à la nouvelle saison.

Préparez un lot de biscuits au sucre de base et un lot de glaçage royal. Vous aurez besoin d'un emporte-pièce rectangulaire, d'un colorant alimentaire naturel vert et rose, d'un colorant alimentaire en poudre ou d'un colorant alimentaire en pâte en gel et de petits embouts ronds.

1. Préparez les cookies selon les instructions de la recette.

2. En refroidissant, préparez le glaçage royal. Transférer la moitié dans un bol et diluer légèrement avec de l'eau, puis transférer dans une poche à douille. Répartir le glaçage restant entre deux bols et le teinter en vert clair et en rose transfert dans des poches à douille munies de petits embouts ronds.

3. À l'aide d'un glaçage blanc, tracez et remplissez les biscuits laissés reposer. Une fois pris, avec du glaçage coloré, des tiges de pipe et des fleurs sur chaque biscuit et laisser reposer.


Comme un BLT déconstruit, cette salade élimine la lourdeur d'un classique par ailleurs délicieux. Idéal pour les boîtes à lunch, celui-ci contient des protéines, des glucides et des légumes en un seul endroit et il est également sûr de bon goût !

Avez-vous essayé l'une de ces recettes de salades printanières faciles? Qu'en avez-vous pensé et avez-vous fait des variantes à ces recettes ? Si vous avez des suggestions ou des recettes de salades printanières, veuillez commenter ci-dessous et nous le faire savoir!

Source de l'image en vedette : https://www.instagram.com/p/Bsb8BO2glpw/

Shelby Gibbs est étudiante en littérature anglaise et en édition à l'université de Bath Spa. Ses passe-temps incluent l'écriture, la pâtisserie et une organisation absurde. Vous pouvez la retrouver sur twitter @shelby1999 et sur Instagram @shelbypublishing. Pour toute question écrite, veuillez me contacter par DM sur l'une de ces plateformes.

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4 repas en pot Mason qui rendent l'heure du déjeuner tellement plus facile

Votre déjeuner est sur le point de faire l'envie du bureau (ou, plus probablement, de tout votre foyer).

Les bocaux Mason sont parfaits pour la mise en conserve, l'artisanat et les cadeaux, mais si vous me demandez, ils sont encore meilleurs pour la préparation des repas. Sérieusement, si vous en avez marre de votre routine de déjeuner habituelle, pourquoi ne pas la changer avec ces créations de pots Mason ? Nous incluons un riff sur les nouilles ramen (elles cuisent directement dans le bocal !), un bol de burrito sain et fait maison rempli de toutes vos fixations préférées, des œufs au fromage parfaits pour tremper des toasts, et plus encore. Les bocaux Mason à large ouverture facilitent le transport et garantissent que tous les ingrédients restent frais.

Oui, vous pouvez faire cuire des œufs dans un pot Mason et ils sont vraiment délicieux. Nous appelons ces œufs grillés au fromage, car une fois la cuisson terminée, vous tremperez du pain grillé dans les bocaux pour profiter des œufs riches et beurrés et du fromage à l'intérieur. Nous vous recommandons de l'associer avec de la challah ou de la brioche pour une satisfaction ultime, mais n'importe quel pain grillé fonctionnera à la rigueur. Faites preuve de créativité avec d'autres variantes : ajoutez du bacon de dinde émietté, ajoutez du houmous ou terminez avec plus d'herbes fraîches.

C'est peut-être l'astuce ultime pour le déjeuner : une soupe faite maison avec de l'eau et des légumes, du tofu et des nouilles à cuisson rapide. Pendant les mois froids d'hiver, nous vous suggérons de préparer trois ou quatre pots le dimanche (n'hésitez pas à changer les légumes) afin que le déjeuner soit emballé pour toute la semaine.

Grâce à un arc-en-ciel de légumes colorés et à une couche de fromage, cette salade empilée a l'air (presque) trop jolie pour être mangée. Il regorge de protéines maigres, de grains entiers et de vitamine C, mais a tout aussi bon goût que votre burrito préféré acheté en magasin. Pour éviter qu'il ne brunisse, ajoutez l'avocat en dés le jour même.

Amateurs de houmous, celui-ci est pour vous. Ce pot incorpore la purée au tahini directement dans la salade, afin que vous puissiez profiter de la trempette crémeuse à chaque bouchée. Le taboulé aux herbes a du punch et ajoute une saveur citronnée fraîche à la roquette et aux pois chiches. N'oubliez pas les croustilles de pita pour un croquant satisfaisant.


4 recettes végétariennes que vous devez essayer

Végétarien strict ou simplement végétarien-curieux, nous avons quelque chose à essayer pour vous ! Savourez ces 4 recettes végétariennes simples de 20 minutes tous les soirs de la semaine !

1. Curry de légumes indonésien avec vermicelles de nouilles

Faire sauter la pâte de curry avec des légumes frais, laisser mijoter avec du lait de coco crémeux, puis verser sur des vermicelles glissantes. Apporter ce curry indonésien doux à la table est aussi simple qu'un, deux, trois.

2. Burritos de maïs et de haricots noirs avec sauce fumée

Préparez une garniture rapide pour burrito en cuisant des tomates, des haricots et du maïs sucré dans une sauce fumée au chipotle. Ensuite, enveloppez et roulez, saupoudrez de fromage et faites griller jusqu'à ce qu'il bouillonne sur le dessus pour un festin Tex Mex.

3. Sauté de nouilles aux légumes et lanières d'omelette

Hacher des légumes, faire bouillir des nouilles aux œufs, faire sauter avec de la sauce tonkatsu japonaise et garnir de lanières d'omelette. Servir un repas asiatique familial est rapide et facile.

4. Pâtes méditerranéennes aux noix grillées

Déplacez-vous sur le bol spag. Ces pâtes végétariennes avec de gros légumes méditerranéens, un mélange d'herbes italiennes et des noix grillées plus gourmandes ont le goût d'une bouffée d'air frais.


Sauce Yogourt Concombre aux Pétales de Rose (Maast-o-Khiar)

L'utilisation de roses - pétales et eaux aromatisées avec eux - est courante dans les cuisines persanes et moyen-orientales. Naz saupoudre les pétales de cette sauce au yaourt acidulée et rafraîchissante qu'elle sert avec des plats de riz croustillants et souvent avec des ragoûts et des viandes. Obtenez la recette de la sauce yogourt et concombre aux pétales de rose (Maast-o-Khiar) » Matt Taylor-Gross

La recette de crostini aux artichauts et aux pois que vous préparerez tout l'été

A vrai dire, je n'ai pas toujours aimé les pois. C'est peut-être parce que j'ai grandi avec la version en conserve ou peut-être parce que j'ai mangé trop de soupe aux pois cassés à l'université. En tout cas, les rôles se sont inversés. Qu'ils soient fraîchement décongelés, jetés dans des pâtes citronnées ou servis dans de l'aloo matar, les petits pois sont délicieux. Ils sont également polyvalents et adaptés aux familles (mon tout-petit adore cette soupe aux pois). Si vous n'aimez pas les petits pois, cette recette de crostini aux artichauts et petits pois vous fera changer d'avis. Je promets. Il regorge de saveurs de saison et prend moins de 15 minutes à préparer.

Au fil des saisons, je me retrouve à rechercher de nouveaux produits, différentes herbes et des méthodes de cuisson alternatives. En hiver, cela signifie des légumes racines rôtis au thym. Au printemps, cela signifie des salades de laitue au beurre avec des fraises et de la menthe. En parlant de menthe, ces crostinis à l'artichaut et aux pois de printemps regorgent d'herbes fraîches, une ode au temps plus chaud et aux journées plus longues. Ils représentent toutes les choses légères, simples et savoureuses.

Cette recette a été inspirée par une impression que j'ai récemment achetée sur Etsy. Finalement, nous l'encadrerons et le monterons, mais pour l'instant, il reste inactif sur mon bureau (un projet supplémentaire pour un week-end lent). Aucune plainte, cependant, c'est charmant et invitant, loin du reste de l'encombrement de mon bureau. Mieux encore, cela m'encourage souvent à préparer un déjeuner nourrissant et coloré. Le genre de repas qui me propulse dans mes tâches de l'après-midi. Quoi qu'il en soit, les pois mange-tout peints ont piqué mon intérêt, un petit coup de pouce pour utiliser les pois dans notre congélateur.

J'adore de nombreux aspects de cette recette, mais surtout le peu de temps et d'équipement dont vous avez besoin. De plus, si vous avez des herbes qui poussent sur votre rebord de fenêtre, un citron sur votre comptoir et une bouteille d'huile d'olive dans votre garde-manger, vous êtes à mi-chemin. Vous pouvez préparer cette recette à l'avance, un apéritif à emporter pour des amis ou un accompagnement riche en légumes avec du poisson. Et tandis que je l'étale sur une baguette tranchée, ce type de trempette se marie bien avec les crudités et rehausse n'importe quel sandwich.

Alors que le pesto traditionnel nécessite des pignons de pin, la plupart des noix ou des graines feront l'affaire. J'ai utilisé des graines de citrouille crues, mais les graines de citrouille grillées, les noix de cajou crues, les noix ou même les graines de chanvre fonctionnent. Ce pesto de pois est naturellement sans gluten, et vous pouvez facilement le rendre végétalien en échangeant le parm contre des parts égales de levure nutritionnelle (ou de parm végétalien Violife). Les pestos sont également un moyen facile d'utiliser les restes de cuisine, comme les fanes de carottes . En fin de compte, utilisez ce que vous avez sous la main. Si vous n'avez plus d'huile d'olive, une huile neutre, comme l'huile d'avocat, fonctionne également. Si vous n'avez plus de menthe, doublez le basilic. En d'autres termes, faites-en le vôtre.

Quelques conseils pour réaliser le pesto : s'il est trop épais, ajoutez de l'eau froide dans votre robot culinaire. L'eau froide aidera les herbes et les pois à conserver leur couleur verte vibrante. Ajouter une petite quantité d'eau à la fois. Un peu va un long chemin. Aussi, ne soyez pas timide avec le sel. Le sel fait ressortir la saveur, mais le type compte. Plutôt que d'utiliser du sel de table standard, je préfère le sel rose de l'Himalaya. En ce qui concerne la baguette que vous utilisez, la meilleure est celle qui vient du four. J'adore une baguette française traditionnelle, mais une baguette sans gluten fera aussi l'affaire.

Enfin, chaque crostini est garni de quelques feuilles d'artichaut. J'ai emprunté la voie des conserves, une option beaucoup moins laborieuse que de les cuire à la vapeur à partir de zéro. De plus, les petites feuilles en conserve conviennent bien à ces rondelles de baguette. Pour plus de saveur, vous pouvez utiliser des artichauts dans l'huile. Ils sont riches et extrêmement satisfaisants. Quelques autres garnitures que j'aime sont le zeste de citron, les flocons de piment rouge et quand je me sens bien, quelques pousses de radis violet. Servez-les lors de votre prochaine réunion, une célébration du printemps, de la convivialité et des ingrédients de saison.


Les champignons remplacent le porc salé traditionnel dans cette recette de carbonara végétarienne super satisfaisante.

L'huile d'amande dans cette recette est si facile à faire et aussi parfaite pour les vinaigrettes.

Recettes que vous voulez faire. Des conseils de cuisine qui fonctionnent. Recommandations de restaurants en qui vous avez confiance.

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31 recettes de lapin délicieuses et faciles à essayer

Jennifer est une homesteader à temps plein qui a commencé son voyage dans les contreforts de la Caroline du Nord en 2010. Actuellement, elle passe ses journées à jardiner, à prendre soin de son verger et de son vignoble, à élever des poulets, des canards, des chèvres et des abeilles. Jennifer est une conserveuse passionnée qui fournit presque toute la nourriture dont sa famille a besoin. Elle aime travailler sur des projets de rénovation de bricolage pour apporter de la beauté à sa propriété pendant ses temps libres.

Avez-vous déjà mangé du lapin ? Eh bien, drôle d'histoire, je n'en avais jamais eu jusqu'à ce que je commence à élever des lapins.

Ils prennent si peu de place et nous avions besoin d'une petite source de viande sur notre propriété. Donc, quand mon mari a ramené à la maison nos premiers lapins de chair, je ne savais pas vraiment ce que j'allais faire. Ensuite, nous avons massacré notre premier set, et je les ai préparés.

Mais j'ai appris quelques trucs depuis.

C'est pourquoi je voulais compiler quelques recettes de lapin de partout sur Internet pour vous aider à vous donner quelques idées sur la meilleure façon de préparer et d'utiliser votre source de viande de lapin.

1. Recettes de lapin rôti en pot

Cette recette contient des champignons, du bacon et du lapin. Vous avez encore l'eau à la bouche ? Parce que le mien était dès le départ.

Donc, si vous souhaitez faire frire votre viande de lapin et la combiner avec d'autres ingrédients délicieux, alors vous devriez certainement essayer cette recette.

2. Ragoût de lapin au vin rouge

Si vous êtes un fan de viande dans une sauce au vin, vous voudrez probablement donner une chance à cette recette. Il contient de nombreux ingrédients différents, mais ils sont tous naturels, ils devraient donc être assez faciles à localiser.

Cependant, si vous n'êtes pas un fan de vin rouge, vous pouvez éventuellement remplacer le jus de raisin ordinaire et voir si vous aimez mieux le goût.

3. Recettes de lapin farci

J'adore la farce ! Sérieusement, c'est embarrassant à quel point j'aime la farce. Si vous êtes dans le même bateau, vous voudrez probablement essayer cette recette.

Donc, en gros, vous farcissez quelques lapins de la même manière que vous farcissez une dinde à Thanksgiving. Ensuite, vous le faites cuire jusqu'à ce qu'il soit fait.

4. Lapin à la sauce moutarde

Je vais être honnête, je suis une simple dame de la campagne qui ne fait généralement pas beaucoup de «sauces». La sauce la plus chic que nous ayons chez moi est la sauce. Mes enfants pensent que je suis chic quand nous avons de la sauce brune au lieu de la blanche.

Cependant, je vais devoir essayer cette recette car elle a l'air si délicieuse. Donc, même si vous n'êtes pas un « cuisinier chic », vous voudrez peut-être envisager d'essayer cette recette de lapin.

5. Lapin Grillé et Mariné

La première fois que j'ai mangé du lapin, nous l'avons grillé. Pourtant, nous ne l'avons pas fait correctement apparemment parce que c'était loin d'être délicieux.

Cependant, après avoir suivi des recettes de lapin comme celle-ci, nous avons eu beaucoup plus de chance depuis lors de griller de la viande de lapin. Donc, si vous souhaitez essayer le lapin grillé, assurez-vous de suivre une recette comme celle-ci avant de vous lancer.

6. Lapin et boulettes

Cette recette a l'air tellement appétissante. Si vous êtes un fan de poulet et de boulettes, alors vous devez l'essayer avec du lapin.

Qui sait? Vous finirez peut-être par préférer ce remake classique au plat traditionnel. Vous ne saurez jamais jusqu'à ce que vous l'ayez essayé.

7. Tarte au lapin braisée

Je suis un grand fan de pâté au poulet. Si vous aimez aussi la tourte au poulet, vous voudrez peut-être essayer cette recette de tourte au lapin braisé.

Cette recette semble donc assez basique. Les ingrédients sont tous de base et quelque chose que vous devriez pouvoir acheter dans n'importe quelle épicerie locale si vous ne les cultivez pas.

8. Lapin frit du Kentucky

J'ai un aveu secret. Je n'aime pas manger dehors. Il y a juste très peu de nourriture pour l'argent que je n'ai pas l'impression de pouvoir mieux réparer à la maison.

Cependant, si je vais manger du poulet frit à l'extérieur de la maison, je préfère en fait le KFC. Alors naturellement, mes oreilles se sont dressées quand j'ai vu cette recette. Je peux maintenant transformer mon lapin du pays en un plat que mes papilles gustatives adorent.

9. Saucisse de lapin

Avez-vous dû acheter des saucisses dernièrement? Je n'en ai pas acheté depuis longtemps. Vous pouvez donc imaginer mon choc quand j'ai vu à quel point il avait atteint un niveau élevé pendant la période où je ne l'ai pas acheté.

Naturellement, dès que j'ai vu que je pouvais faire le mien à partir de mon lapin du pays, j'ai eu un peu le vertige. J'aime quand je peux créer des articles que nous aimons manger en famille à la maison et ne pas avoir à payer un prix d'achat en magasin premium pour cela.

10. Recettes de lapin frit à la ferme

Si vous aimez le poulet frit, vous adorerez probablement cette recette. Encore une fois, c'est un jeu sur les recettes de lapin préférées courantes.

Cependant, ils ajoutent une petite touche à la recette en remplaçant le poulet par du lapin. Naturellement, cela pourrait être un moyen moins coûteux de manger une friandise frite préférée.

11. Lapin braisé à la bière belge

Êtes-vous un fan de bière? Eh bien, si c'est le cas, alors vous apprécierez probablement vraiment cette recette. Même si vous n'êtes pas un fan de la bière belge, vous l'aimerez peut-être même si vous avez remplacé le liquide que vous avez utilisé dans la recette.

De plus, au-delà de la bière, tous les ingrédients sont assez basiques. Vous les avez donc probablement déjà sur l'étagère de votre garde-manger.

12. Lapin rôti lentement au four au soleil

Avez-vous déjà utilisé un four solaire ? Eh bien, si vous en utilisez un régulièrement, cette recette vous conviendra parfaitement.

Cependant, si vous n'avez pas de four solaire, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez également préparer ce délicieux lapin mariné dans un four ordinaire.

13. Recettes de lapin sauvage frit croustillant

Peut-être que vous aimez l'idée de manger du lapin, mais vous préférez les chasser au lieu de les élever vous-même. Il n'y a rien de mal à cela. Mon arrière-grand-père préférait aussi cette méthode.

Donc, si c'est votre cas, alors cette recette serait probablement une erreur. La raison en est qu'il convient au gibier sauvage plutôt qu'à la viande d'élevage.

14. Ragoût de lapin

Le ragoût de lapin semble être la première chose qui vient à l'esprit de la plupart des gens lorsque je mentionne que nous élevons des lapins de chair.

Et après avoir vu cette recette, je peux comprendre pourquoi. Ce plat riche et crémeux serait le plat réconfortant parfait par temps froid ou pluvieux.

15. Lapin Grillé en Marinade Épicée

Aimes-tu la nourriture épicée? Nous faisons autour de ma maison. S'il n'y a pas de piquant, alors mes gars ne sont pas contents.

Donc, si votre palette est similaire, vous voudrez probablement essayer cette recette car le lapin est mariné dans un mélange épicé.

16. Délicieuses recettes de lapin grillé au barbecue

Le titre de cette recette en dit long. Comme je l'ai déjà mentionné, mon premier essai de grillage de lapin a été presque une catastrophe.

Alors prétendre que vous avez un délicieux lapin grillé n'est pas une mince affaire. Puisqu'ils se sentent si confiants dans leur recette, cela vaut vraiment la peine d'être essayé.

17. Saucisse De Lapin

Ceci est une autre recette de saucisse de lapin. Cette fois, le lapin est laissé en galettes au lieu d'être formé en liens.

Donc, si vous aimez une bonne galette de saucisse, alors vous voudrez donner une chance à cette recette. Surtout si vous pouvez élever la viande pour la faire pour beaucoup moins d'argent que d'élever un cochon.

18. Lapin Mariné Grillé au Citron et Romarin

Cela ressemble à une recette qui dansera partout sur votre palette. Cela commence par faire mariner le lapin. Ensuite, vous obtiendrez une belle saveur fumée du gril.

Enfin, le citron et le romarin apparaîtront et donneront un goût très aromatique au plat. Donc, si cela vous semble être un pays des merveilles de palettes, alors vous voudrez essayer ce plat.

19. Ragoût de lapin allemand

Le ragoût de lapin auquel vous êtes peut-être habitué est généralement cuit avec différents légumes et forme un bouillon plus foncé.

Cependant, le ragoût de lapin allemand est un peu différent. Ce ragoût est un peu plus crémeux car ils utilisent une base de crème sure avec quelques autres ingrédients supplémentaires qui ne sont pas aussi courants dans la version américaine du ragoût de lapin.

20. Lapin Gumbo

Dès que j'ai vu cette recette, j'ai eu l'eau à la bouche. Nous sommes de gros gumbos autour de notre maison. Le lapin est une viande plus douce comme le poulet.

Ainsi, les légumes, les épices et les saucisses aident vraiment à pimenter ce plat et à lui donner vie. Encore une fois, si vous aimez un plat plus épicé, vous aimerez probablement celui-ci.

21. Curry de lapin

C'est une autre recette qui vous mettra absolument l'eau à la bouche dès que vous la regarderez. Si vous êtes un fan de curry, vous voudrez probablement jeter un coup d'œil à cette recette.

Il semble donc en fait assez facile à préparer et utilise principalement des ingrédients de base que la plupart des gens auraient sous la main dans leur garde-manger.

22. Lapin Side Bacon ou Jerky

Mes enfants et mon mari adorent le bacon et la viande séchée. Nous en faisons beaucoup à partir de cerfs. Alors, quand j'ai réalisé que je pouvais prendre notre lapin et fournir un deuxième type de bacon ou de charqui, j'étais vraiment excité.

La recette est donc en fait très simple et plutôt frugale (ce qui est rare pour le saccadé fait maison.) De plus, le didacticiel comprend une bonne quantité d'images pour vous aider tout au long du processus.

23. Recettes de lapin braisé

J'adore cette recette. Non seulement cela semble simple, frais et n'utilise aucun ingrédient original (à mon avis.)

Mais il vous apprend aussi à préparer un délicieux bouillon de lapin. Je l'ai fait dans le passé et j'adore le bouillon de lapin. Alors n'importe quelle recette qui m'apprend à faire plus d'une chose à la fois, je suis fan !

24. Recettes de lapin orange

Vous aimez le poulet à l'orange ? Notre famille mange une variété de saveurs. Le poulet à l'orange traverse régulièrement notre table.

Donc, quand j'ai trouvé cette recette de lapin orange, j'étais ravie car même si nous élevons des poulets, le lapin n'est qu'une source de viande plus rapide, ce qui signifie que j'en ai généralement plus à disposition.

25. Lapin sauvage et boulettes de style du sud

Ceci est une autre recette qui est apparemment bonne pour utiliser du lapin sauvage. Encore une fois, la seule différence entre le lapin d'élevage et le lapin sauvage est généralement que le lapin sauvage a une saveur plus gaie.

De plus, il en faut généralement plus par recette car, de toute évidence, ils ne sont pas aussi gros car ils vivent uniquement de la recherche de nourriture. Donc, si vous cherchez une délicieuse recette pour utiliser n'importe quel type de lapin, jetez un coup d'œil à celle-ci.

26. Lapin Cacciatore

Vous ne connaissez pas la cuisine ? Alors vous voudrez peut-être arrêter votre aventure de cuisine de lapin ici. La raison en est que cette recette ne nécessite que quelques ingrédients de base et ne comporte que trois étapes pour compléter l'ensemble du plat.

Alors ne vous laissez pas intimider par la cuisson du lapin. Commencez par une recette simple (comme celle-ci) pour prendre confiance en vos compétences culinaires.

27. pépites de lapin frites du sud

Avez-vous des gens dans votre vie qui sont un peu méfiants à l'idée de manger du lapin ? Ou peut-être des enfants plutôt difficiles ?

Eh bien, si l'un de ces cas est vrai pour vous, vous voudrez peut-être commencer par cette recette. Il vous montre comment faire frire le lapin d'une manière très similaire aux pépites de poulet.

28. Lapin à la ligure

Il s'agit d'une recette italienne qui ne serait probablement utilisée que lors d'occasions spéciales. Je dis cela parce que la recette elle-même prétend que c'est un plat difficile à préparer et qu'il est également un peu coûteux à préparer.

Mais je pense qu'il est bon d'avoir de délicieux repas comme celui-ci dans votre poche arrière pour des vacances et des célébrations spéciales.

29. Recettes de lapin braisé grand-mère

Ce plat est un peu différent des autres recettes de lapin braisé que j'ai déjà mentionnées. La raison en est qu'ils prétendent qu'il a une touche de Nouvelle-Orléans.

Donc, si vous aimez la cuisine cajun, votre recette de lapin serait probablement plus appréciée si elle emballait cette fusée cajun.

30. Raviolis Lapin Braisé

Ma famille adore les raviolis. Alors quand je suis tombée sur cette recette de raviolis maison farcis au lapin braisé, il fallait que je la partage avec vous. J'ai pensé que n'importe qui d'autre qui aimait les pâtes ou qui avait des enfants qui aimaient les pâtes voudrait probablement essayer.

Ils ajoutent donc à la saveur des raviolis en y ajoutant un jus et des échalotes caramélisées. Ça a l'air divin !

31. Lapin Stifado

Si vous n'êtes pas familier avec un stifado, c'est un ragoût grec. Nous avons couvert la version américaine du ragoût de lapin. Ensuite, nous avons couvert la version allemande du ragoût de lapin.

Maintenant, nous passons à la version grecque du ragoût de lapin. La recette semble très simple mais aussi très délicieuse.

Donc, pour ceux d'entre vous qui envisagent d'élever des lapins de chair mais qui ne savaient pas vraiment ce que vous en feriez, j'espère que ces 31 recettes de lapin vous ont maintenant inspiré dans vos efforts culinaires.


Voir la vidéo: Two salted fish. Trout. Quick marinade. Dry salting. Herring. (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Kendrix

    Je joins. Je suis d'accord avec tout ce qui est ci-dessus par dit.

  2. Chadwyk

    Félicitations, bonne idée et à l'heure

  3. Khyl

    Un sujet très curieux

  4. Lydell

    Il y a quelque chose là-dedans aussi, cela me semble une bonne idée. Je suis d'accord avec toi.



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