Autre

Dessert gâteau aux pommes et farine de noix de coco (sans gluten, faible teneur en glucides)


Préchauffer le four à 180°C.

Lavez et nettoyez les pommes.

Coupez-les en tranches et mettez-les sous une forme graissée.

Saupoudrer 1 cuillère à soupe d'édulcorant, la cannelle sur le dessus et placer le beurre haché sur le dessus.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Retirer et laisser refroidir 10 minutes.

Pendant ce temps, battre les œufs entiers avec le reste de l'édulcorant pendant 5 minutes. Ajouter la farine de noix de coco, la crème sure et le mascarpone.

Bien mélanger et verser sur les pommes.

Saupoudrer d'un peu de noix de coco râpée et enfourner 25-30 minutes.

Retirer et laisser refroidir.

Servir comme vous le souhaitez.


Crêpes à la farine d'amande et de noix de coco

Si vous avez envie d'expérimenter un des matins des vacances d'hiver, je vous invite à réaliser ces crêpes à partir de farine d'amande et de noix de coco. Crêpes à la farine d'amandes & # 8211 Nutriblog nutriblog. J'ai donc essayé différentes combinaisons avec des œufs et de la farine d'amande. Je les ai frits dans de l'huile de coco, qui ne manque plus à ma cuisine.

Faites chauffer une poêle à crêpes, graissez avec un peu de beurre ou d'huile de coco et versez ¼ de la pâte en tournant la poêle pour étaler la pâte uniformément.