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Qu'y a-t-il pour le dîner ? Du temps en famille


Une étude révèle que la plupart des familles dînent encore ensemble

iStockphoto / Thinkstock

repas en famille

À l'heure du souper, de nombreuses familles se réunissent encore pour dîner, avec 34 pour cent affirmant qu'ils dînaient ensemble sept soirs par semaine et 75 % déclaraient qu'ils dînaient en famille quatre soirs ou plus par semaine, selon le Rapport de table de cuisine de Welch dont les résultats ont été rapportés par Sciences en direct.

Quelque 71% des parents et tuteurs d'enfants de moins de 18 ans interrogés pour le rapport ont déclaré que leurs familles mangeaient ensemble autant ou plus qu'en grandissant.

L'étude a également examiné où les familles se réunissent pour dîner. Quelque 68% des personnes interrogées ont déclaré qu'elles mangeaient la plupart des repas et des collations ensemble à la table de la cuisine, tandis que les trois quarts des personnes interrogées ont déclaré qu'elles mangeaient dans la cuisine et 18% ont déclaré qu'elles mangeaient sur le canapé. Trois pour cent ont déclaré manger sur le pouce et 3 pour cent ont déclaré manger dans un restaurant ou une chaîne de restauration rapide.

Quelque 864 parents et tuteurs ont été interrogés pour l'enquête de l'automne dernier, avec 84 pour cent citant les heures de repas et de collations avec la famille comme leur partie préférée de la journée.

Lauren Mack est la rédactrice des projets spéciaux au Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @lmack.


33 recettes de dîner en famille qui ne vieilliront jamais

En grandissant, vous avez eu un dîner de famille préféré. C'était peut-être le pain de viande enveloppé de bacon de maman. C'était peut-être la chaîne de production bâclée de papa Taco Tuesday. C'était peut-être les fettucine Alfredo de Nonna ou la soupe de nouilles au poulet de votre sœur. Vous avez franchi la porte, regardé le poêle et laissé échapper un « Oui sssssssssss ».


22 idées de dîners familiaux


Bonne année! Je sais que l'une des résolutions les plus populaires du Nouvel An est de manger plus sainement et de perdre du poids, ce qui me semble formidable, mais je prends toujours un peu de temps au début de l'année pour me réengager à préparer le dîner pour ma famille. Avec l'agitation de la saison des vacances, j'ai tendance à sortir de ma routine et le temps passé en famille autour de la table a un peu manqué. Je suis donc revenu à la planification des menus et à ce que nous ayons à nouveau ce moment tous les soirs.

Donc, pour éviter l'ornière "nous avons à nouveau des sandwichs au beurre de cacahuètes ce soir, j'ai dressé une liste de 22 de mes idées de dîner en famille. Toutes ces recettes sont non seulement approuvées par mes enfants, mais les adultes les adorent aussi ! Car qui a le temps de préparer un dîner séparé pour les enfants et les adultes ? Ces recettes sont parfaites pour se détendre dans la cuisine et pour ramener votre famille autour de la table du dîner.


Penne au four


Casserole d'enchiladas au bœuf


spaghettis de cow-boy


Poulet à la crème sure et au fromage


Hula Joe


Gnocchis à la Sauce à la Viande


Bâtonnets de poisson croustillants


Pile de tortillas au poulet


Recette de quesadilla crémeuse


Croissant de jambon et fromage au four


Taquitos Ranch Poulet Bacon Au Four


Casserole de pizza soufflée


Filets de poulet en croûte de tortilla


Pâtes Ranch Jambon et Fromage


Casserole à tacos


Nuggets de poulet croustillantes


Recette de tacos au poisson Baja


Recette de lasagnes simulées


Macaroni au fromage Sloppy Joe


soupe de légumes au fromage


Tilapia en croûte de parmesan


Mélange de pâtes à tacos

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Rencontrez Déborah

Bienvenue dans Goûter et raconter. Vous trouverez ici des recettes faciles, rapides et familiales. Je crois que tout le monde peut cuisiner et que le dîner ne doit pas être compliqué. Venez me rejoindre dans ma cuisine ! Lire la suite


Vous cherchez une recette de dîner en famille?

Vous avez de la chance. Ces recettes ont fait leurs preuves, chacune d'entre elles étant désignée comme une recette incontournable pour le dîner en semaine par une famille Cozi. Ils sont rapides, faciles et délicieux.

Les ingrédients de n'importe quelle recette peuvent être ajoutés à votre liste de courses Cozi, et bon nombre de ces recettes sont déjà dans l'application Cozi – regardez dans la collection “Cozi Picks” dans votre boîte de recettes.


Avouons-le : au milieu de l'hiver, la recette de dîner la plus attrayante est celle qui sera chaleureuse et copieuse. Nous avons ce qu'il vous faut avec 22 recettes de dîners familiales spectaculaires qui prennent moins d'une heure à préparer.

Comme toujours, les lundis sont complètement sans viande, donc que vous soyez végétarien ou que vous vouliez simplement commencer la semaine avec un repas à base de plantes, nos recettes feront l'affaire. La Niçoise aux carottes rôties, photographiée ici, en est le parfait exemple. La version traditionnelle de cette salade du sud de la France est faite avec du thon mais nous avons troqué en carottes rôties le reste des accompagnements&mdashharicot verts, œufs durs, et olives noires&mdashare total classics.

Lorsque les températures sont à un chiffre dans de nombreuses régions du pays, les ragoûts sont un aliment de base. Notre ragoût de haricots noirs et de patates douces regorge d'ingrédients nutritifs (et aussi de beaucoup de chaleur), notamment du quinoa et de l'ail. Si votre résolution du Nouvel An était de manger plus de légumes, un bol vous aidera certainement à atteindre cet objectif, tout en offrant de nombreux autres avantages pour la santé. Bien sûr, certains soirs de semaine, nous nous concentrons sur les pâtes&mdashLes pâtes crémeuses au citron et aux pistaches sont croquantes, piquantes, au fromage et faciles à perfectionner. Une sauce riche à base d'œufs, de crème épaisse et de parmesan enrobe chaque brin de spaghetti. Une autre recette de pâtes simple et rapide est les tortellini aux champignons et à la roquette, qui utilisent des raviolis au fromage achetés en magasin d'une manière totalement nouvelle.

Des délicieuses itérations de saumon aux soupes et ragoûts réconfortants, nos recettes de dîner en semaine pour janvier seront à coup sûr un succès du lundi au vendredi.


40 meilleures idées de dîner du dimanche pour faire plaisir à votre famille cette semaine

Ralentissez avec l'une de ces délicieuses idées qui plairont à tous.

Les dimanches soirs, et en particulier les dîners du dimanche, sont spéciaux et c'est juste un fait. Vous voulez donner à votre famille un repas inoubliable alors qu'ils se rendent à leurs tâches respectives du lundi. Mais à la fin de la semaine, vous serez forcément fatigué. Très très fatigué. Qu'est-ce qu'une fille (ou un gars !) doit faire ?

Entrez nos meilleures idées de dîner du dimanche. Chacune des recettes inspirées que nous avons rassemblées ici est aussi facile à préparer que délicieuse, ce qui signifie que vous pouvez passer moins de temps à vous soucier de préparer le dîner et plus de temps à simplement en profiter. Notre liste comprend un pain de viande italien qui plaira à votre famille ouh-ing et euh-ing, une recette de curseur whisky-barbecue qui va à peine leur faire tomber les chaussettes, et des tonnes de recettes de chou-fleur saines et de recettes de dinde hachée aussi. Il y a quelque chose ici pour n'importe quelle humeur dans laquelle vous vous trouvez le dimanche. Nous avons également inclus des options de dîner végétariennes, comme une enchilada remplie de légumes et un sauté de légumes qui feront pâlir même vos plats de viande préférés en comparaison.

Et naturellement, nous nous sommes assurés d'inclure aussi quelques soupers en tôle. Après tout, il n'y a rien de mieux qu'un repas dans une seule casserole et moins de plats à faire !


50 meilleures idées de dîner du dimanche pour une cuisine réconfortante familiale

Des recettes de dîner de week-end faciles (et ringardes!) Qui amènent tout le monde à table.

Les dîners du dimanche consistent à passer du temps de qualité avec la famille et les amis, à se détendre à la fin du week-end et, bien sûr, à savourer un délicieux repas réconfortant avec ses proches. Ces idées de dîner créatives et préférées de la famille créent instantanément des souvenirs avec des soupes et des ragoûts sains, des plats réconfortants et de nombreuses recettes rapides Instant Pot pour que vous puissiez passer plus de temps avec votre famille et moins de temps dans la cuisine. Essayez notre meilleur poulet frit pour un souper classique du dimanche du sud ou des pilons de 20 minutes pour l'idée de dîner du dimanche la plus simple qui soit.

Vous cherchez une bonne façon de passer un dimanche d'été paresseux? Des enveloppements de laitue rafraîchissants et frais, une simple ébullition de crevettes ou l'une de ces recettes de maïs frais ne manqueront pas de vous rassasier sans transpirer. Ou peut-être cherchez-vous un bon repas à cuisiner un dimanche, quelle que soit la saison ? Vous pouvez vous tromper avec un dîner traditionnel du dimanche d'inspiration italienne : lasagne, boulettes de viande, carbonara et risotto font tous des apparitions alléchantes sur cette liste. Les dîners à la poêle, les merveilles à une casserole et les beautés économiques facilitent grandement le dîner du dimanche en famille, tandis que tous ces délicieux restes font de la préparation des repas pour la semaine un jeu d'enfant.


Comment personnaliser ces dîners de famille ?

Plusieurs composants de ces recettes peuvent être échangés selon les goûts des membres de votre famille. En prime, bon nombre de ces plats sont tout aussi bons avec une portion omise. Vous ne vous souciez pas des oignons verts sur le Légume Lo Mein ? N'hésitez pas à les laisser tomber ! Vous avez un enfant qui n'aime pas les épices ? N'hésitez pas à faire l'Enchilada Casserole sans jalapeños !

Je vous encourage également, lorsque cela est possible, à utiliser ce que vous avez déjà dans le garde-manger lors de la préparation de ces repas. Plusieurs types de pâtes longues fonctionneront dans les recettes de nouilles. Assurez-vous de consulter les commentaires de chaque article pour voir ce que les autres lecteurs ont essayé.

J'espère que vous apprécierez ce tour d'horizon de dîners de famille faciles. S'il vous plaît laissez-moi savoir dans les commentaires que vous essayez en premier!


Mon tout 30 avis

Il y a quelques années, j'ai fait un programme Whole30 (deux fois !) et j'ai adoré. En une semaine, mes envies de glucides ont disparu et j'ai commencé à considérer la nourriture comme un moyen de nourrir mon corps.

Mes enfants, cependant, ne voulaient pas manger d'œufs au petit-déjeuner trois jours de suite. Ou des restes de légumes rôtis. Ou du poisson pour le dîner (encore).

Pour cette raison, même si j'adore faire une critique délirante de Whole30, je ne peux pas. Cela fonctionne pour moi mais pas pour mes enfants. Et si cela ne fonctionne pas pour mes enfants et que je deviens un esclave de cuisine, ce n'est pas un bueno.

Ma solution consistait simplement à transformer ce que j'aimais à propos de Whole30 en programme Family KickStart. Comme de nombreux programmes de vrais aliments, il se concentre sur la consommation d'aliments frais qui contiennent de la nutrition, mais KickStart donne à ses recettes un attrait pour les enfants en préparant des aliments familiers qu'ils aiment déjà : comme la [[Courge farcie à la lasagne.]]

Et pour le petit déjeuner ? Le programme Family KickStart propose des crêpes, des muffins et plus encore avec des ingrédients approuvés par Whole30. Oui, cela enfreint leur règle #7 de No “Junk” Foods, mais avec les enfants, vous devez pliez les règles.

30 recettes entières approuvées par les enfants

Dans le programme Family KickStart, vous adorerez le fait que de nombreuses recettes sont conformes à Whole30 approuvées par les enfants. Vous pourrez arrêter d'être le cuisinier de courte durée et faire des choses comme des rouleaux d'œufs dans un bol, du chili à la viande et aux légumes, des courges farcies à la lasagne, des pilons de poulet, des nachos aux poivrons, des barres de patates douces chargées, des barres de salade, et plus encore.

La plupart des repas sont interactifs et faciles à préparer à l'avance. Chaque semaine est accompagnée d'une carte des repas planifiés, d'une liste de courses complète et d'un guide de préparation des repas étape par étape pour vous aider à préparer des repas frais toute la semaine.

Ma recette secrète “Ace”

Quelle est ma recette de base ou ma recette de prédilection quand il s'agit de faire Whole30 ou Family KickStart que toute ma famille adore ? Salade de poulet. Lorsqu'il s'agit d'emballer des déjeuners à la hâte (la plupart du temps) ou de prendre une petite collation riche en protéines, la recette ci-dessous pour la salade de poulet du sud est un gagnant avec tout le monde dans la famille.


Que servir avec Pizza Muffins

Ces muffins au riz et à la pizza au fromage sont un délicieux repas tout seul ou un excellent amuse-gueule pour un apéritif le jour du match. Ils font également d'excellents restes à emballer dans les boîtes à lunch des enfants, chauds ou froids, avec des fruits et des légumes. Je les aime aussi pour un déjeuner facile le lendemain à réchauffer au micro-ondes. Ils ne perdent aucune de leurs saveurs ou de leur texture lorsqu'ils sont réchauffés !

Si vous souhaitez préparer ces coupes à pizza pour un dîner copieux, servez-les avec des gressins et une salade d'accompagnement pour un repas familial qui sera demandé encore et encore !


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