Autre

Soupe de volaille, multicuiseur


Nous nettoyons les légumes, les lavons et les coupons en cubes, puis nous les mettons dans le bol multicuiseur, avec 3 cuillères à soupe d'huile et une pincée de sel, pour les faire frire légèrement sur le programme de friture (sans mettre le couvercle). Lorsque l'oignon devient translucide, appuyez sur le bouton warm/off.

Ajouter les morceaux de viande, un peu de sel et 2 litres d'eau chaude (ou plus, pour bien couvrir la viande).

Mettez l'appareil en mode mijoté pendant une heure et fermez le couvercle.

Lorsqu'il reste 15 minutes dans le temps préréglé, ajoutez le bortsch chaud et les tomates en bouillon, hachées ou en purée. Après 5 minutes, ajoutez les nouilles maison et couvrez à nouveau le bol. A la fin du programme, ajoutez du mélèze haché et ajustez le goût du sel et du poivre.

Bon appétit!


Vidéo: velouté de poulet aux légumes (Décembre 2021).