Cuisson

Gâteau au lait caillé

Gâteau au lait caillé


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrédients pour faire une tarte au lait caillé

La pâte:

  1. Farine de blé premium 200 gr.
  2. Beurre 150 gr.
  3. Sucre 3 c. cuillères
  4. Oeuf de poule 1 pc.
  5. Poudre à pâte 1 cuillère à café

Remplissage:

  1. Fromage cottage (toute matière grasse) 500 gr.
  2. Oeuf de poule 2 pcs.
  3. Crème sure épaisse 100 gr.
  4. Sucre 2 c. cuillères
  5. Myrtilles 1 tasse
  • Les principaux ingrédients du fromage cottage, de la farine
  • Portion 6 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Bol, Couverts, Rouleau à pâtisserie, Emballage alimentaire, Fouet, Passoire, Forme, Mixeur (ou blender), Couteau, Plat de service

Cuisson de la tarte au fromage cottage:

Étape 1: Préparer la pâte pour la tarte.

Dans un bol, mélanger la farine préalablement tamisée, la levure chimique, le sucre, l'œuf et le beurre. À l'aide d'un mélangeur et d'une tête de pâte, pétrir une masse élastique homogène. Vous pouvez également pétrir la pâte avec vos mains, mais dans ce cas, vous devez faire quelques efforts, car initialement les grumeaux apparaîtront dans la consistance, qui doit être complètement pétrie. La pâte finale doit être uniforme! Ensuite, il doit être refroidi. Pour ce faire, placez la pâte pendant 3 à 40 minutes au réfrigérateur, en la couvrant d'un morceau de film alimentaire.

Étape 2: Formez un gâteau.

Le remplissage de la tarte est très simple. Nous répartissons le fromage cottage dans un bol ou un récipient du mélangeur. Ajouter le sucre, la crème sure et l'œuf et bien mélanger les ingrédients. Cela peut être fait à l'aide d'un mélangeur, d'un mélangeur ou d'une fourchette conventionnelle. L'essentiel est que les ingrédients se transforment en une masse homogène. Étalez la pâte en une feuille légèrement plus grande que la forme sous laquelle le gâteau sera préparé. Il est très important que la casserole ou la forme soit avec des côtés, bien que petits. Lubrifiez-le avec du beurre ou de l'huile végétale. Ensuite, étalez la feuille de pâte sous la forme, en la laissant tomber sur les bottes. Remplissez la garniture sur la feuille de pâte.

Étape 3: faites cuire le produit.

Les myrtilles sont placées dans une passoire et lavées soigneusement. Nous le saupoudrons sur la surface de la tarte et baissons un peu les restes de pâte sur la tarte. Préchauffez le four à une température de 180 degrés. Nous envoyons le moule à gâteau dans le plat à rôtir et faisons cuire le produit pendant 50 minutes. Dans les 15 premières minutes de cuisson, il est conseillé de ne pas ouvrir la porte du four pour que la pâte remonte bien.

Étape 4: Servez la tarte au lait caillé.

Le gâteau fini a des côtés de couleur dorée. Il est très parfumé et appétissant en apparence. Il est très important de refroidir d'abord le produit, puis de le couper en morceaux portionnés. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Au lieu des myrtilles, vous pouvez utiliser d'autres baies (fraises, groseilles, mûres). La tarte au fromage cottage avec assortiment de fruits n'en sera pas moins parfumée et attrayante. La seule chose, les fruits et les grosses baies devront être coupés en plusieurs parties ou cubes.

- - En ajoutant un peu de vanille à la garniture de caillé, le gâteau se révélera encore plus parfumé et inhabituel.

- - La tarte au fromage cottage se marie aussi bien avec un milk-shake aux bleuets laiteux, qui souligne parfaitement le goût du dessert.



Commentaires:

  1. Balgaire

    excellent exemple de matériel valable. heureusement, l'auteur n'est qu'un génie.

  2. Palt El

    Merci beaucoup pour l'explication, maintenant je ne ferai pas une telle erreur.

  3. Bailoch

    Ne sois pas énervé! Plus amusant!

  4. Maldue

    Il est intolérable.

  5. Tygorn

    Imaginez :) Je voulais demander, pouvons-nous échanger des liens? e-mail dans le commentaire.

  6. Bonifacius

    Frais! Merci! ;)

  7. Vudozuru

    The era of good blogging is coming to an end. Soon they will all be filled with shit comments. Fear, O little faithful, for this is coming very soon!

  8. Mugami

    Bad taste what that

  9. Kamron

    Ce n'est déjà de loin aucune exception



Écrire un message