Salades

Salade de gouttes de passion


Ingrédients pour Salade Drops of Passion Salad

  1. Pomme de terre 4 pcs.
  2. Oignon (oignon) 2 pcs.
  3. Oeufs de poule 5 pcs.
  4. Langue (porc ou boeuf) 300 gr.
  5. Fromage (dur) 200 gr.
  6. Sauce mayonnaise
  7. Sel au goût
  8. Vinaigre au goût
  9. Huile végétale au goût
  10. Grenade 0,5 pcs. pour la décoration
  • Ingrédients clés
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Pots, Planche à découper, Couteau de cuisine, Râpe, Saladier

Faire une goutte de salade de passion:

Étape 1: Préparez la salade Drops of Passion.

La première étape consiste à faire bouillir les pommes de terre, les œufs et la langue de porc. Notez que la langue cuit le plus longtemps (environ 4 heures) et doit être salée pendant la cuisson. Les pommes de terre sont également inoubliables. Oeufs durs. Peler la moitié de la grenade et la démonter pour les céréales. À ce moment, épluchez les oignons et coupez-les en demi-anneaux. Nous l'étalons dans une assiette et versons la sauce au vinaigre et à l'huile de tournesol. Laisser mariner 15 minutes. Dès que les œufs et les pommes de terre sont cuits, mettez-les sous l'eau froide courante et épluchez-les. Ensuite, dans une assiette, nous râpons les pommes de terre sur une râpe grossière, dans une autre - des œufs. Refroidissez la langue finie, retirez la peau et coupez-la en lanières. Ainsi, vous pouvez commencer à préparer la salade. Comme je l'ai dit, nous allons l'étaler en couches. Prenez un saladier peu profond et étalez les pommes de terre avec la première couche, salez légèrement et versez avec de la mayonnaise, répartissez uniformément. Étaler la langue avec la deuxième couche et graisser avec de la mayonnaise. La troisième couche - l'oignon, la graisse avec de la mayonnaise. Nous pondons des œufs dans la quatrième couche, versons avec de la mayonnaise et enfin, saupoudrons de fromage râpé sur le dessus. Verser le fromage avec de la mayonnaise et décorer avec des graines de grenade. Après cela, nous envoyons la salade au réfrigérateur pour tremper pendant environ 1,5 à 2 heures.

Étape 2: Servez les gouttes de salade de passion.

Deux heures plus tard, nous sortons la salade du réfrigérateur, décorons avec des herbes et pouvons être servis. Bon appétit!

Conseils de recette:

- - Si vous n'aimez pas la mayonnaise, elle peut être remplacée par de la crème sure.

- - Vous ne pouvez pas verser le bouillon de la langue, mais en faire cuire la soupe.

- - Si vous n'aimez pas la langue de porc, vous pouvez la remplacer par de la viande bouillie.